fix(build): исключить SIGPIPE из релизных гейтов под pipefail

Поиск с флагом -q прекращает чтение на первом совпадении и закрывает свой конец
канала. Продюсер, которому осталось что писать, получает SIGPIPE и завершается
кодом 141, а `set -o pipefail` делает 141 статусом всей конструкции:

    совпадение НАЙДЕНО -> продюсер оборван -> статус 141 -> «не найдено»

Для утвердительных проверок это ложный FAIL. Для отрицательных — «такой
конструкции в коде нет» — ложный PASS: запрещённая конструкция найдена, а гейт
зелёный. Отрицательными проверками закреплена половина инвариантов приёмки,
включая запрет обхода тестов и запрет `pnpm audit --prod`.

Порог резкий: пока вывод продюсера помещается в буфер канала (64 KiB на Linux),
он не блокируется и успевает завершиться раньше, чем потребитель начнёт читать.
Замер, 60 прогонов на размер: до 60 KiB — 0 отказов, ровно на 64 KiB — 58/60,
от 96 KiB — 60/60. То есть проверка выглядит исправной ровно до первого
источника крупнее буфера, а такие файлы в репозитории уже есть.

- 56 мест переведены на here-string: `grep -q PATTERN <<<"$content"`;
- продюсеры-команды (ss|awk, dpkg-query, /proc/cpuinfo, systemctl
  list-unit-files) сначала читаются в переменную;
- введён code_has: десять отрицательных сканов держались на `|| true` внутри
  code_without_comments, гасившем 141, — то есть на побочном эффекте
  подавления ошибок, а не на заявленном свойстве;
- несуществующий путь в скане больше не означает успех: `2>/dev/null || true`
  превращал опечатку в пустой вывод, а пустой вывод для проверки «этого в коде
  нет» — это PASS. Проверка явная, а не через set -e: в контексте `! code_has`
  bash отключает errexit на весь вызов;
- возврат пайплайна запрещён отдельной приёмкой.

tools/legacy/purge-v0.sh

@@ -234,7 +234,9 @@ verify_clean_host() {
 
   local unit
   for unit in "${UNITS[@]}"; do
-    if systemctl list-unit-files --no-legend "$unit" 2>/dev/null | grep -q .; then
+    local unit_files
+    unit_files="$(systemctl list-unit-files --no-legend "$unit" 2>/dev/null)" || unit_files=""
+    if [ -n "$unit_files" ]; then
       leftovers+=("systemd unit: $unit")
     fi
   done