build(frontend): Element Plus 2.3.1 -> 2.14.5, sass 1.58 -> 1.103, icons 1.x -> 2.3.2

Element Plus с 2.8.5 требует sass >= 1.79, поэтому обновление идёт классом:
element-plus + sass + @element-plus/icons-vue, отдельным коммитом от Vue и
typechecker — UI-регрессию так проще локализовать.

Обновление внесло единственный новый класс ошибок типов — тот самый
DefaultRow/PeerVo, который аудит ожидал увидеть сразу: до 2.14 слоты таблицы
типизировались слабее и ошибки не давали. 10 ошибок в семи колонках списка
пиров.

el-table обобщён по типу строки, но el-table-column — отдельный компонент, и
тип из :data родительской таблицы в его слот не попадает: scope всегда
{ row: DefaultRow }. Аннотировать слот нельзя — DefaultRow не сужается до PeerVo
контравариантно. Поэтому переход нужен, и вопрос только в том, где он стоит:
здесь он ровно один (peerRow), назван и объяснён, вместо семи `as any` в
шаблоне, каждый из которых глушил бы и остальное выражение.

PeerVo переведён с interface на псевдоним типа: неявную индексную сигнатуру
TypeScript даёт литеральным типам, но не интерфейсам, поэтому раньше PeerVo и
DefaultRow не были совместимы ни в одну сторону и переход требовал `as unknown
as` — утверждения, которое компилятор не проверяет вообще.

typecheck: 0, eslint: 0, build: OK.

apps/frontend/src/api/config/hysteriaViewModel.ts

@@ -50,8 +50,8 @@ import type {
 type DeepRequired<T> = T extends (infer U)[]
   ? DeepRequired<U>[]
   : T extends object
-    ? { [K in keyof T]-?: DeepRequired<NonNullable<T[K]>> }
-    : T;
+  ? { [K in keyof T]-?: DeepRequired<NonNullable<T[K]>> }
+  : T;
 
 /** Конфиг Hysteria в том виде, в котором его показывает панель. */
 export type Hysteria2ServerConfigView = DeepRequired<Hysteria2ServerConfig>;
@@ -218,9 +218,7 @@ export const defaultHysteria2ServerConfigView: Hysteria2ServerConfigView = {
 };
 
 function isPlainObject(value: unknown): value is Record<string, unknown> {
-  return (
-    typeof value === "object" && value !== null && !Array.isArray(value)
-  );
+  return typeof value === "object" && value !== null && !Array.isArray(value);
 }
 
 /**